2018-06-09 アインバック パン教室 7月レッスンアイテム 連結したパンをちぎりながら、いただきます。ちぎりパン？！ 何本連結するかは自由(^^) 友だちや家族とワイワイ楽しい夏に してください。8月は猛暑につき、 レッスンはお休みです。 はじめてさんも、ぜひ、どうぞ(^^) 6月10日から教室紹介サイト クスパ で募集させていただきます。 お待ちしております。
2018-06-09 なんとなくイタリアン 料理 残り野菜 、、、 ズッキーニ 緑と黄色、紫たまねぎ ガーリックオイル多めで、炒めたら、 トマトの乱切りとベーコンをプラスして、 根本シェフのモジオ(藻塩)とブラックペッパーで、味をととのえて、 大好きなハバネロソースと フライドガーリックをかけて、出来上がり。 そうだ！パネプリエーゼと一緒にいただこう。 シェフに教えてもらったばかりのデュラムセモリナ粉のパン 今日は、なんとなくイタリアンになりました
2018-06-08 バジルが主役です 料理 バジルの苗をもらいました。 新鮮なバジルは香りも強く、トマトやチーズとの相性がいいですね。 全部パンにのせて、トーストします。 色合いもよく、朝から元気になります。 小さいですが、主役は バジルです(^^)
2018-06-07 breadworks パン屋さん レッスンで、話題になっていたパン。 そうそう、ホラン千秋さんがTVで紹介していた バブカ というパン。 お店の場所を調べたら、講習会場から歩けそうではないですか。 でも、今日は雨、、、、挫折 調べたら、品川Ecuteにもあった！ これなら、雨にも濡れず、帰りの電車も便利。 しか〜し、、、バブカはな〜い ‼️バブカは青山限定らしい‼️ 残念(TT) かわりに カンパーニュ 購入 こんな素敵な内相をみたら、買わずにいられない。(^^) バブカ、今度は青山に行ってみます。
2018-06-05 朝から癒される パン教室 封を切ると同時に広がる優しい香り。 心がほぐれていく。 あまりの香りのよさに、愛犬はなこも近づいてくる。 さあ、7月アイテムの試し焼きをしよう(^^) ありがとう mieさん
