寒い冬。 スープに合う 香ばしく素朴なパンです。 3月のレッスンアイテム

今年は、クルミ、亜麻仁、ライフレークなど 身体にいい食材に興味が。 ＃ライフレーク

2月レッスンアイテム 写真遅くなりました。 レーズンとくるみたっぷり 美味しいですよ(^ ^) れ

デニッシュブレッドの試作をしています。 冬なので、折り込みの時は、生地が緩まずによいのですが、最終発酵に時間がかかる。 レッスン時間内に終わるかな？！ 悩ましい。ちょっと苦しんでます(*_*)

新年、いかがお過ごしでしたか？ パン教室も、いよいよ始動しました。 今年もよろしくお願いします。 2月のアイテムは マーブルショコラ、 チョコデニッシュブレッド です。 日程のお知らせが、遅れています。 すみません。 10日に、お知らせいたします。 し…