戻りました。

息子の進学、引越しのため、仙台に一週間。

今晩、戻りました。

明日

４月５日に5月のレッスン募集を始めます。

お問い合わせいただいた方、ありがとうございました。

白ごまプルマン

5月のレッスンアイテム

u字成形で、角食を焼きます。

蓋をして焼くからこそのしっとり感。

白ごまの香りたっぷりの食パン。

和食に合いますよ。

花パン

やっと、思うような形に、辿りつきました(^^)

心が敏感f^_^;

春が来たからでしょうか

心が敏感、、、

忙しいお仕事の合間に。

学校の役員をしながら。

小さいお子さんを抱えながら。

お菓子教室を検索してたのに、なぜかパン教室に。

生徒さんとお話しすると、皆さん、いろいろ。

忙しい中で、教室に来てくれて。

来たいと言ってくれて。

ありがとう💗   感謝です。

みなさんが、ほっとできる教室を目指して、

もちろん、おうちでパンが焼けるように。

楽しく、時には鬼になりながら(笑、、うそです)  

頑張ります。ありがとう💗

宿題がたまる、、、

焼きたいパンが、ありすぎて、、、

今日は、チェリーと赤ワインのカンパ。

撃沈！発酵かごから、出す時にプシュー、、、

なんと重い仕上がり(-.-;)y-~~~

チェリーの酸味と鼻から抜けるブドウの香り。

美味しいんだけどな〜

食感が、重ーい！  モチモチとは、言いません(^^)

ごめんなさい

日程アップ遅れますm(__)m

四月のアイテムです。

ノアレザン

2月最後のノアレザン レッスン

バゲットカンパーニュの試し焼きもお手伝いいだきました。ありがとうございました。(^^)

バゲットカンパーニュの小麦粉は、教室でもお分けできるよう準備いたします。

ぜひ、ご利用ください。