生まれました

 

母子共に健康

びっくり。どきどきしながら、はなこは、少しずつお母さんになっていくようです。

６０日目

お腹がはち切れそうですが、食欲あり。

陣痛は、まだまだのようです。

早く、赤ちゃんに会いたいな。

自家製ハム

ソミュール液に漬け込んだ肉を取り出し、少し熟成させて、真空パックして、低温調理器で。

いろんな道具を買ってるな〜と、急に可笑しくなってきた（≧∇≦）

なかなかいい出来上がり、しかし、ちょっと塩っぱい。残念

産箱を作りました

なんだこりゃ？

はなこの声が聞こえてきそうです。

今はお腹の子どもが動くのがわかります。

どうやら、3頭いるらしいです。

楽しみ❤️

試し焼き

アインバックの試し焼きをしましたが、、、

ちょっと  大きすぎませんか？

ホットドッグには、いい感じ。

少し小さくして、本数を増やしてみよう。

自家製ソーセージ

ひさびさに作りました。

コストコで、豚ブロック４kg購入

１kgは、ハムに(ソミュール液に漬けこみ中)

そして、1kgをソーセージに。

詰めすぎて、捻る時に緊張〜

久しぶりすぎて、細かいポイント、外してる(-｡-;

塩分控えめソーセージでした。

自然を満喫

雨ではありますが、

ブルーベリー農園で、ハーブの寄せ植えを教えてもらいました。

森の中のタープの下で、雨音を聞きながら、、、ホッとする時間でした。かなりリフレッシュ(^^)

美味しいブルーベリーとジャムもご馳走になり、最後にブルーベリーを摘んで帰ってきました。

教室でも、イベント企画します。お楽しみに❤️