2017-03-07 お久しぶりです パン教室 今日の豚まんレッスン 2年ぶり？に参加、しゅうこさん。 励みになる言葉をたくさん頂きました。 「参加できませんでした』メールしていいですか？ レッスン申し込みができないと何も連絡をとりあえないまま、日にちが過ぎてしまうので。という理由。 大歓迎です。是非、、、いつでも気軽に連絡ください。(*^^*) ↑ なんとか、できたての湯気を写真に 収められないかと。 ブラックボードを背景に悪戦苦闘！ 無理でした（＾∇＾）
2017-03-06 ローストアマニ パン作り ベーグルが食べたくて、、、、 ローストアマニも入れてみた。 冷蔵発酵させたけど、ベーグルに仕上げる時間がなく。 バニムールに入れて、型焼き。 オメガ3がとれるので、日常的にたべるのに、良いですね。
2017-03-01 3月 豚まん パン教室 順調に進んだ具材作り、生地作り。 成形は思った以上に、苦戦。 麺棒、あんベラを使って、具材を 包んでいきます。 こんなことを聞くとテンションが上がって、張り切る人がいます。 お楽しみに(*^^*)
2017-02-28 2月レッスン終了 パン教室 今月はインフルエンザの嵐 生徒さん、ご家族、そして私も。 みなさん、元気になられたでしょうか？ 3月にお会いできることを楽しみにしています。(*^^*)
2017-02-27 ミートローフ 料理 シェフに教えてもらったミートローフ。 苦労したのは、、、ゆで卵(*_*) ツルンと殻が剥けなくて、、、。 とっても、美味しい。 でも、本当は未完成。 おいしいソースもあるのです。 さあ、あとちょっと。 がんばろう〜
