ブルーベリーブレッド

試作。

ジャムの甘みと酸味、いい感じ。

あとは、パンの味とのバランス。

パンの材料にあるものを追加。

今回、ちょっと   発酵が悪かった。

心当たり、二ヶ所。

娘に好評だったので、配合はこのままで。

さあ、もう一回。