Coupe*クープ

おうちパン&ケーキ作りなどを記録しています。

ちぎりパン

ふつうの丸パン。バターロール。

型にいれて、ちぎりパン。

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みんなで、ちぎりながら食べるのって

なんだか楽しい(*^^*)

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こちらは、

話題のぎゅうきゅうロール

丸パンは、15㎝スクエア型

バターロールは、18㎝スクエア型

 

 

パンオショコラ

ちょっと焼きすぎかな、、、?!

アーモンドスライスをトッピングしたほうがいいな。

毎日、折り込み作業。

気づくこと、いっぱい、、、楽しい。

春休みなので、食べてくれる人がいて

助かる(*^^*)

焼きたての  とろりチョコ

冷めてからの ほろっとチョコ

どちらが好きですか?f:id:coupe0141:20170324074242j:image

シャンピニオンの乱

朝からフランスパン生地を仕込み、

クッペとシャンピニオン

笠が暴れる。焦げる、、、

クッペは、見た目いい感じ。

でも、好みのパンには仕上がらなかった。

小麦粉は、ドヌール

オーブンは、ビストロ 801f:id:coupe0141:20170317101148j:image