2018-03-08 宿題がたまる、、、 パン作り 焼きたいパンが、ありすぎて、、、 今日は、チェリーと赤ワインのカンパ。 撃沈!発酵かごから、出す時にプシュー、、、 なんと重い仕上がり(-.-;)y-~~~ チェリーの酸味と鼻から抜けるブドウの香り。 美味しいんだけどな〜 食感が、重ーい! モチモチとは、言いません(^^)