シャンピニオン

やっと試し焼き。

石窯、ビストロ、ガス

なかなか、それぞれにクセがあります。

教室は、自宅キッチンより暖かく、いい感じに作業が、進んでたけど、、、、

ちょっと違う(>_<)

膨らめば良い、、、というわけでなく。

思うパンが焼けたかどうか。

今日のシャンピニオンは、クラストが違う。

あっち向いて、こっち向いて

15個のシャンピニオン