2017-01-30 1月レッスン終了 パン教室 豆パン レッスンが終了しました。 ご参加いただきました皆さん、 ありがとうございました。 とかち野酵母は、いかがでしたか? 酵母が変わると、パンの香りが変わりますね。今回はドライイーストタイプを使用し、予備発酵を体験していただきました。最近はインスタントドライイーストタイプもできたようです。 今までのレッスンアイテムも、こちらの酵母で作ることができます。 是非、挑戦してみてください。