Coupe*クープ

おうちパン&ケーキ作りなどを記録しています。

2017-01-28から1日間の記事一覧

お引越し

パン教室開業前から、綴ってきたブログ。たくさんの思い出があり、なかなか決心がつかなかったけれど。 投稿しやすさ、スマホ対応などを考えて 、お引越しすることにしました。 今までのブログは、今年8月で閲覧できなくなります。 こちらでも、よろしくお願…

夜な夜なクロワッサン

今回は、有塩バターを、折り込んでみました。いい感じです。おいしい! お食事には、この塩加減が合います。 はじめてパン教室にいらっしゃった方に "どんなパンを焼きたいですか?"と伺うと"クロワッサン"と答えが返ってきます。焼きたてのクロワッサンは、…